El libro de la agroforestería

Emmanuel Torquebiau

La agrosilvicultura, combinación de árboles con cultivos o ganado, se perfila hoy como una alternativa a la agricultura industrial.
Sus principales ventajas son la protección del suelo, el agua y la biodiversidad, manteniendo al mismo tiempo la producción agrícola, y su papel en la mitigación del cambio climático o la adaptación al mismo, por no hablar de las múltiples producciones de los árboles (madera, fruta, forraje, medicinas, etc.). Actualmente se dispone de información y datos científicos, pero hasta la fecha no existía ninguna obra completa en francés sobre este tema. El objetivo de este libro es poner esta información a disposición de un amplio público para fomentar esta práctica innovadora y poco conocida, con el fin de suscitar nuevas iniciativas y contribuir al cambio. Le Livre de l'agroforesterie, de fácil lectura, con numerosos ejemplos, una rica iconografía, un índice detallado y numerosas referencias científicas, permitirá a todos -agricultores, técnicos, estudiantes, investigadores y simples curiosos- descubrir esta práctica y ampliar sus conocimientos sobre ella.

[Actes Sud] Nature, Hors collection, junio de 2022 19,6 x 25,5 cm 304 páginas